昆山前卫机械科技有限公司提供杨梅果酱生产线、杨梅原浆加工设备、杨梅果脯生产线、杨梅调味果酱生产设备、杨梅原汁整厂生产设备、杨梅汁饮料加工机械,杨梅整线加工设备,杨梅酱生产线、杨梅汁生产线、杨梅果脯设备。
杨梅果实酸甜多汁、风味浓郁、营养价值高,并且具有多种保健作用,加之产地集中,长期以来一直被视为珍稀果品。由于杨梅的采收期集中在6月中、下旬的十几天时间内,适逢南方高温高湿的梅雨季节,果实柔软多汁、外果皮很薄、柱状突起易受伤害,而且采后呼吸旺盛、所以极不耐贮藏和运输凹,有“头日采收、次日色变、三日味变”之说,其中因保鲜不当腐烂损失高达40%~60%。
典型杨梅果汁饮料加工工艺:原料选择-清洗-打浆-过滤-调配-均质-脱气-杀菌-灌装
杨梅味道鲜美,营养丰富,果实含糖12%—13%,有机酸0·5%—1 ·56%,并含有多种维生素,具有消食、除湿、御寒、止泻、利尿、治痢疾和霍乱等功能。由于果实不耐贮藏和运输,采取加工制作成罐头就可较长时间贮藏,延长食用期。
典型杨梅罐头加工工艺:原料选择→分级→清洗→浸盐水→挑拣→装罐→加热排气→封罐→杀菌→冷却→擦罐、入库、检验。
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我公司与中国农科院农产品加工所、新疆石河子大学、甘肃农大、石河子蔬菜研究所、新疆农科院农机化所、青海农科院、南京农大、复旦大学、兰州大学、甘肃正生生物等多家科研攻关单位以及美国、新加坡等多国的生物科研领域的合作,国际上借鉴蛋白饮料生产线先进加工工艺,致力于完美的整线生产解决方案。
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